lundi 4 octobre 2010

L'art du châtaignier et du pommier

Michel Gauthier, un ancien collègue prof d'informatique, qui a un excellent site sur la Toile consacré au châtaignier, répond à mon courriel. Fort intéressant. Alors j'en fais profiter les très très rares lecteurs de ce bloc-notes.

" Marigoule ! On commence toujours par cette variété. Ses avantages... c'est vigoureux car c'est hybride, c'est franc de pied (produit par marcottage) donc en cas de pépin les repousses du collet sont toujours de la variété Marigoule, les fruits sont gros, sans cloisons et se conservent bien au sol Côté inconvénients... ses fleurs femelles ne sont pas les plus réceptives au pollen et comme il est presque totalement auto-stérile il n'est pas toujours très fertile si les donneurs de pollen manquent à proximité. Quant au gustatif ses fruits sont assez quelconques.
Si tu envisages d'en planter d'autres mieux vaut te tourner vers Bouche de Bétizac. C'est un hybride aussi mais ayant pour géniteur européen Bouche Rouge une ancienne variété de l'Ardèche remarquable. Marigoule est né de parents inconnus (un japonais et un européen) alors que pour B de B l'Inra avait choisi les parents.
Et si tu veux faire un geste pour la sauvegarde du patrimoine limousin plante du Marsol que tu grefferas ensuite avec de la Bourrue de Saint Yrieix ou de l'Etivaude de Chateau Chervix. Et alors là c'est du fruit pour faire les blanchies façon limousine.
Un pommier qui ne pousse pas , ce n'est pas tellement par le choix de la variété qu'on peut expliquer. Il faut envisager différentes raisons.... ton pépiniériste t'a vendu un pommier greffé sur du M9 ou équivalent; C'est le porte greffe des vergers pros. La vigueur induite est très faible pour avoir une mise à fruit rapide . Et si par fantaisie il a greffé haut (à 40 ou 50 cm du collet) il a cassé totalement la vigueur déjà faible.
.... tu as planté trop profondément, le collet doit être à fleur de terre.
Enfoncé de 15 cm, l'arbre ne meurt pas mais végète lamentablement .
.....as-tu apporté en surface du compost ou du fumier composté autour du pied sur un mètre de rayon? as-tu arrosé , 15litres d'eau en une fois tous les 10 ou 15 jours?
.... le plant était-il en container ? dans ce cas les racines font un chignon dans le pot et ne savent plus ensuite que tourner en rond. Un " vrai " pépiniériste vend des plants à racines nues.
[...]
Puisqu'on parlait de châtaigniers la récolte commence. elle était en retard de 10 jours mais aujourd'hui j'ai ramassé une centaine de kg de châtaignes.
Étant par nature bavard pour parler des fruits mais manchot au clavier j'en reste là. "