samedi 12 avril 2008

O buffet

"O buffet du vieux temps, tu sais bien des histoires,
Et tu voudrais conter tes contes, et tu bruis
Quand s'ouvrent lentement tes grandes portes noires."


Arthur Rimbaud

J'attends le beau temps, l'herbe pousse ...et je vais me faire distancer !

"Quand reverrai-je, hélas, de mon petit village
Fumer la cheminée, et en quelle saison
Reverrai-je le clos de ma pauvre maison,
Qui m'est une province, et beaucoup davantage ?"


Joachim Du Bellay

Alors cette fin de semaine, au lieu d'aller à Jumilhac ... je vais aller faire un tour, pas loin de Nantes :

"Plus mon Loire gaulois que le Tibre latin,
Plus mon petit Liré que le mont Palatin,
Et plus que l'air marin la douceur angevine."



Joachim Du Bellay

A Liré on cultive :

vins blancs (chardonnay, sauvignon),
vins rosés (abouriou, cabernet, gamay, pinot noir),
vins rouges (abouriou, cabernet, gamay)

A Bergerac on cultive :
vins rouge et rosé (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Noir, Côte ou Malbec)
vin blanc sec (Sémillon, Sauvignon, Muscadelle, Ondenc et Chenin Blanc)

mercredi 2 avril 2008

Quelques mots venus du Limousin

Toujours est-il que ... / Si bien que ...
Accrocher après le mur .../ Accrocher au mur ...
A qui est cette affaire .../ A qui est cette chose ...
Babignou / Menton
Barracoins / Gitans
Blanchies / Châtaignes blanchies (i.e. sans la peau)
Bouchi / morceau
Bourri / poussière
Boursées / châtaignes cuites dans l'eau
Coudert / enclos aux cochons et volailles
Envesé (enfant) / Gâté (enfant)
Huchée / Grand cri
Lumet / morve pendante
Pétarou / moto ou mobylette faisant du pétard
Rapiette / petit lézard gris
Vironzeau / tournant
Baquer / manger comme un cochon
Se maliner / mettre son pantalon (être mal maliné)

C'est en quittant la région que j'ai compris qu'ils n'étaient pas compris partout en France.